救國團課程表
我想請問有關於學習蛋糕裝飾在高雄
我想請問可以在高雄學習蛋糕裝飾的課程除了在旺來興以外 還有其他的嗎？？還有一些關於西點的課程之類的都可以給我一點資料嗎??謝謝 謝謝 極度強烈的感謝
除了旺來興之外
還有旺來昌也是有一些課程
不過大部分內容都和旺來興一樣都是一些種類單堂的課程!!你可以去高雄的救國團索取課程表或到網站查詢http://cyckhntc.blogspot.com/除此之外
我建議你去上課時
可以問一起上課同學或老師
那裡有開班授課和課程!! 因為他們會較瞭解~~我在高雄做烘焙時間很滿久了
我也不清楚這類課程那裡有專門教學!! 大部分都是去上廠商的課程~~當然大部分的技術都是一間換一間
從每個師父手上學過來的~~~這個過程的辛苦和辛酸
想必你能了解~~加油!!
參考資料
自己經驗
做這行有沒有經驗是其次雖然有的麵包店不請女生但是花點時間找找還是有的喔!像我自己就是啦~以自己當學徒的經驗我是覺得態度是最重要的不管是在工廠當作業員或是從學徒開始態度可以決定你學的好不好態度好除了自己學的好之外師傅也比較願意教而且就我的經驗很多師傅只教自己順眼的那一個 = =所以從零開始沒關係 但是態度一定要認真、謙卑有禮喔~烘培有分西點和麵包大部分都是選擇一邊當學徒但是工作粗重、薪水少是個很辛苦的工作呢而且一進去一定是從秤材料之類的開始真正學到做蛋糕的技巧可能是很久之後的事了 **
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